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Traditionelle liköre

Contamos con una gama de licores tradicionales de Alicante, que se obtienen mediante la destilación y maceración de plantas aromáticas y autóctonas de la Sierra de Mariola. Licores de hierbas y también de frutas mediterráneas elaborados de forma artesanal y con ingredientes de primera calidad. Licores de la tierra alicantina. Descubre nuestros licores tradicionales más autóctonos: Herbero, Salvia, Cantueso, Biri-Biri, Mesclaet y el Herbero la Cava.

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Eine sorgfältige Auswahl der besten valencianischen Orangen macht diesen charakteristischen Likör zu einem der typischen und auserlesenen Produkte der Region. Sein unverwechselbar süßer Geschmack gibt ihm einzigartige Eigenschaften.

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Eine Kombination der besten Wildkräuter der Sierra de Mariola. Entsteht aus der Mischung der zwei traditionellsten Kräuterliköre: Herbero und Cantueso.

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Die Salbei besitzt nicht nur eine Vielzahl von heilenden Eigenschaften, sondern ist eines der bekanntesten Wildkräuter im Mittelmeerraum und konkret in der Sierra de Mariola. Aus ihr wird ein vorzüglicher Likör mit charakteristischem Aroma und köstlich süßem Geschmack gewonnen.

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Er ist zweifellos derzeit der eleganteste und raffinierteste süße Likör. Fenchel, Salbei, Kamille, Poleiminze und andere einheimische Kräuter der Sierra de Mariola bilden unseren unvergleichlichen Kräuterlikör, der traditionell unter dem spanischen Namen „Herbero“ bekannt ist.

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Dieser Kräuterlikör ist das Ergebnis des Wissens und des Erbes unserer Vorfahren, welche die überschwängliche Vielfalt der Pflanzenarten der Sierra de Mariola genutzt haben.

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Unser Cantueso Serpis wird von dem Regulatory Council der traditionellen Geister von Alicante unter dem Namen Cantueso Alicantino unterstützt, der durch Destillation und Mazeration der Blüte und des Stiels der Cantueso-Pflanze im neutralen Alkohol landwirtschaftlichen Ursprungs mit einem Alkoholgehalt gewonnen wird von 30 Vol .-%, mit einem Zuckergehalt von mindestens 100 Gramm pro Liter, ausgedrückt als Invertzucker und mit einer dunklen, transparenten Färbung.

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