Wir verraten Ihnen den wahren Ursprung von Cassalla (Cazalla auf Spanisch) oder trockenem Anislikör.

Cassalla ist jenes typische Getränk, das auf keiner Party in La Terreta fehlen darf. Cazalla, auf Kastilisch und „cassalla“ auf Valencianisch, ist ein durch Destillation von Anissamen gewonnener Schnaps. Es handelt sich um einen trockenen, nahezu transparenten Brandy, der sehr typisch für die Region Valencia ist. Haben Sie schon mal den Ausdruck Una cassalleta i […]
Hochwertige Spirituosen in Ihrer Küche. So integrieren Sie sie in Ihre Gerichte, um ihnen Geschmack und Aroma zu verleihen.

Destillierte Spirituosen sind seit jeher Teil unserer Kultur und Gastronomie. Sie werden nicht nur zu Speisen gereicht, sondern sind auch ideale Zutaten für viele Rezepte. Neben Bier und Wein können Sie in Ihren besten Gerichten auch eine Vielzahl anderer Spirituosen verwenden. Wie Sie Ihre Gerichte mit hochwertigen Spirituosen verfeinern können Solo con el mejor licor […]