Monat: Juni 2021

Mit dem richtigen Glas können Sie ein Ass aus dem Ärmel zaubern.

Ein Getränk einzuschenken und es genüsslich zu verweilen, ist eine Kunst. Die richtige Gesellschaft oder die passende Hintergrundmusik auszuwählen, ist eine wahre Tugend. Doch jenseits der idyllischen Atmosphäre einer Szene, die durch unseren Lieblingsgeschmack noch verstärkt wird, wollen wir sehen, was die Wissenschaft dazu sagt. Die Gastrophysik ist die Wissenschaft, die analysiert und erklärt, wie […]