Salvia Sinc ist ein köstlicher traditioneller Likör mit süßem, niedrigem Alkoholgehalt, der auf traditionelle und handwerkliche Weise mit einheimischem Salbei aus der Sierra de Mariola hergestellt wird.
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Hergestellt aus Salbei, der in den Ausläufern der Sierra de Mariola angebaut wird, mazeriert und nach der traditionellen Methode in einer Kupferdestille destilliert wird, was zu einem hervorragenden Likör mit charakteristischem Aroma und köstlichem süßem Geschmack führt.
Der Begriff Salvia kommt vom lateinischen Wort „salvare“ und bedeutet „heilen“ in Anspielung auf die heilenden Eigenschaften des Krauts.
Salvia officinalis, allgemein Salbei genannt, wurde im antiken Griechenland und Rom zur heiligen Pflanze erhoben und ist eine krautige Art aus der Familie der Lamiaceae, die als Grundheilmittel mit vielfältigen Eigenschaften gilt.
Neben seinen unzähligen medizinischen Eigenschaften gilt Salbei als eine der bekanntesten aromatischen Arten im Mittelmeerraum. Das Salbeiblatt ist reich an Flavonoiden und einem ätherischen Öl, das ihm einen aromatischen Duft verleiht.
Salvia Sinc ist ein traditioneller Likör, der sich ideal zum Trinken bei Zimmertemperatur oder kalt eignet. Er eignet sich sehr gut nach einer guten Mahlzeit oder als aromatisches Glas mit Eis.
