Serpis Dry 55º Absinth ist eine besondere Sorte aus dem Serpis-Absinth-Sortiment. Bei der Herstellung wird der Anis entfernt, was zu einem ausgeprägteren Wermutaroma führt.
19,70 €
Der Serpis Dry 55 ist die ungewöhnlichste Variante im Serpis-Sortiment – und die interessanteste für alle, die Absinth wirklich verstehen wollen. Bei der Herstellung wird der Anis bewusst weggelassen, was zu einem deutlich ausgeprägteren Wermutaroma und einem trockeneren, komplexeren Geschmacksprofil führt. Kein Schnickschnack, nur das Wesentliche.
Klassischer Absinth lebt vom Zusammenspiel dreier Kräuter: Wermut, Fenchel und Anis. Der Serpis Dry 55 bricht mit dieser Formel und lässt den Anis weg. Das Ergebnis ist ein Absinth, in dem der Wermut (Artemisia absinthium) vollständig im Vordergrund steht – mit all seiner Bitterkeit, seiner Tiefe und seinem natürlich hohen Thujongehalt. Für Kenner, die den Anis als zu dominant empfinden, ist der Dry die logische Wahl.
Pur auf Eis entfaltet der Serpis Dry 55 sein volles Aroma am besten. Wer ihn verdünnen möchte, sollte sparsam mit dem Wasser umgehen – zu viel nimmt ihm seine Charakterstärke. Als Cocktailbasis ist er ideal für alle, die einen Absinth suchen, der sich gegen andere Zutaten behauptet und dem Drink eine klare, bittere Handschrift gibt.
Mit 55% Vol. und seinem unverwechselbaren Wermutcharakter ist der Serpis Dry 55 eine der eigenständigsten Absinth-Varianten auf dem Markt. Bestelle jetzt direkt bei Destilerías SINC und entdecke Absinth von seiner trockensten Seite.
