Zubereitet mit Rum, Zimt und Zitronenschale, zu dem Sie außer Kaffee nichts hinzufügen müssen, um zu Hause eine köstliche Cremaet zu genießen. Das Beste aus Cremaet.
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Wenn Sie zu denen gehören, die nach dem Essen oder beim sonntäglichen Esmorzaret ein gutes Cremaet genießen, macht es Ihnen Sant Cremat leicht. Schluss mit dem Anbrennen von Schnaps mit Zucker und Gewürzen, hier ist schon alles erledigt. Sie öffnen die Flasche, gießen etwas in das Glas, fügen den Kaffee hinzu und schon können Sie die beste Cremaet genießen.
Es wird aus hochwertigem Rum, natürlichem Zimt und Zitronenschale hergestellt, den drei Grundzutaten jeder valencianischen Cremaet mit Selbstachtung. Das Ergebnis ist der traditionelle Geschmack, den Sie kennen, ohne dass Sie jedes Mal, wenn Sie Lust dazu haben, den Flambiervorgang durchführen müssen.
Rum – Es ist die Basis jeder guten Cremaet. Es verleiht ihm eine warme und weiche Note, die perfekt zu Kaffee passt.
Zimt – Sorgt für die charakteristische süße und würzige Note. Ohne es zu übertreiben, am richtigen Punkt.
Zitronenschale – Die Zitrusnote, die alles ausbalanciert und ihm Frische verleiht. Unverzichtbar, damit die Cremaet nicht zu süßlich wird.
Geben Sie etwa 40-50 ml Sant Cremat in ein Glas. Bereiten Sie einen Kaffee nach Ihren Wünschen zu und gießen Sie ihn langsam mit einem Löffel ein, damit sich nicht alles auf einmal vermischt. So entstehen die drei typischen Cremaet-Schichten: die goldene Flüssigkeit unten, der schwarze Kaffee in der Mitte und die Sahne oben. Sie können es mit einer Zimtstange oder ein paar Kaffeebohnen dekorieren, wenn Sie angeben möchten.
Falls Sie mit diesem Getränk nicht vertraut sind: Cremaet (das in manchen Gegenden Carajillo Quemaito oder Quemaito genannt wird) ist die valencianische Art, eine Mahlzeit zu beenden. Im Grunde handelt es sich um Kaffee mit Rum, allerdings mit der Zugabe von Zucker, Zimt und Zitrone, bevor der Likör mit dem Kaffee vermischt wird. Dieser Flambierungsprozess verleiht ihm einen komplexeren und karamelligeren Geschmack als ein normales Carajillo.
Es ist die perfekte Abrundung des valencianischen Esmorzaret, dieses vormittäglichen Mittagessens, das hier eine Institution ist. Sie sitzen auf der Terrasse der Bar, bestellen Ihr Gericht und wenn Sie fertig sind, ist es Zeit für die Cremaet. Ein Gespräch, ein langes Abendessen nach dem Abendessen und das heiße Glas, das den Job abschließt.
Traditionell bereiteten die Kellner es vor Ihren Augen in einem Tontopf zu, ein echtes Spektakel. Aber seien wir ehrlich: Sie haben nicht immer die Zeit oder Lust, Alkohol zu verbrennen. Deshalb gibt es Sant Cremat, damit Sie den gleichen Geschmack problemlos zu Hause genießen können.
Wenn Sie zu denen gehören, die Cremaet bestellen, wann immer Sie können, können Sie es jetzt ganz einfach mit nach Hause nehmen. Eine Flasche im Vorratsschrank, gute Kaffeekapseln und genießen, wann immer Ihnen danach ist. Ohne Warteschlangen an der Bar, ohne Abhängigkeit von irgendjemandem, mit dem gleichen Geschmack wie immer.
