Zehn wesentliche Aspekte für das Servieren eines guten Gin Tonic
Seit einigen Jahren zählt Gin Tonic zu den beliebtesten Getränken. Und das Beste daran ist, dass er altersunabhängig und trendunabhängig
Der traditionelle kubanische Mojito. Zweifellos eines der beliebtesten Sommergetränke. Ein Cocktail kubanischen Ursprungs, zubereitet mit Rum, Limette, Minze oder Eukalyptus und Mineralwasser.
In der Karibik bereitete Francis Drake, einer der berühmtesten Freibeuter des 16. Jahrhunderts, die erste Version des Mojitos mit Zuckerrohrschnaps (dem Vorläufer des Rums) zu. Es handelte sich um ein ungelagertes, minderwertiges Destillat, das er mit Zucker, Limette, Minze, anderen Kräutern und Wasser mischte. Dieser erste „Mojito“ diente als gängiges Heilmittel gegen Magenbeschwerden, Cholera und Skorbut (Vitamin-C-Mangel), einer weit verbreiteten Krankheit, die Seeleute auf langen Seereisen plagte.
Der heutige Ursprung des Mojitos, wie wir ihn kennen, lässt sich bis zum Beginn des 20. Jahrhunderts zurückverfolgen, in der berühmten Bodeguita del Medio auf Kuba, einer Taverne, die von zahlreichen Aristokraten und illustren Persönlichkeiten der lateinamerikanischen und nordamerikanischen Kunst und Kultur jener Zeit frequentiert wurde.
Da wir unsere Familienfeiern derzeit zu Hause abhalten, wäre jetzt vielleicht ein guter Zeitpunkt, Ihre Gäste zu überraschen. Wie? Indem Sie diesen berühmten Cocktail auf eine andere, originellere und unkonventionellere Art zubereiten.
Sie wissen wahrscheinlich, dass ein klassischer Mojito mit weißem Rum zubereitet wird. Aber wussten Sie auch, dass es unzählige Zubereitungsmöglichkeiten gibt? Mit goldenem Rum, dunklem Rum, gereiftem Rum, Gewürzrum…
Wir müssen lediglich beachten, dass wir für jede Mojito-Variante reichlich Crushed Ice, ein paar Zitronen oder Limetten, braunen Zucker oder Sirup und, falls wir keine Minze haben, grüne Minze oder frische Minze benötigen.
Er wird Dirty Mojito genannt, weil er mit goldenem Rum anstelle von weißem Rum zubereitet wird.
In diesem Fall können wir Baoruco 12 verwenden, einen exzellenten Rum, der 12 Jahre lang langsam in Eichenfässern reift. Es handelt sich um eine Spirituose aus der Dominikanischen Republik, die aus feinstem Zuckerrohr hergestellt und zu einem hochwertigen Destillat verarbeitet wird.
Zutaten
Zuerst Limette, braunen Zucker und Minzblätter in einem hohen Glas zerdrücken, Baoruco 12 Rum hinzufügen und das Glas mit Crushed Ice auffüllen. Mit Sodawasser aufgießen, gut umrühren und mit Limette und Minze garnieren.
Für diese Mojito-Variante gibt es einige Variationen im Rezept und in der Zubereitung. Wir empfehlen die Verwendung eines goldenen Rums, der etwas weniger süß ist, damit der Mojito nicht von anderen Aromen überdeckt wird.
Baoruco 5 ist einer unserer idealen Rums für diese Art von Cocktail. Die fünfjährige, langsame Reifung im Fass macht diesen Rum so besonders. Er hat einen vollen Körper, ist sehr tiefgründig und angenehm weich.
Wir können den Mojito mit unserer Lieblingsfrucht zubereiten, zum Beispiel mit Erdbeere, Mango oder Orange:
Und für die Wagemutigsten unter uns haben wir den Dark Mojito, bei dem wir den Rum durch Geruch Berg ersetzen, einen Likör, der eine exquisite Symphonie speziell ausgewählter Kräuter bietet.
Der klassische kubanische Mojito wurde mit Geruch Berg, einer der Trendspirituosen, die unter anderem Lakritz, Anis, Ingwer oder Wacholderbeeren enthält, kombiniert, um diesen intensiven Geschmack zu erzielen.
Wir benötigen:
Wie bei einem klassischen Mojito geben wir Limettenstücke, Minze und Zucker in ein breites Glas. Mit einem Stößel zerdrücken wir die Zutaten, um den gesamten Limettensaft zu extrahieren, und vermischen ihn mit den restlichen Zutaten.
Etwas Crushed Ice und anschließend 6 cl Geruch Berg hinzufügen. Mit einem langen Löffel (am besten einem Cocktaillöffel) umrühren, dann Sodawasser dazugeben und den Cocktail erneut leicht andrücken. Zum Schluss mit weiterem Crushed Ice und Sodawasser auffüllen.
Gekühlt genießen, öffnen und servieren. So einfach geht’s mit Baoruco Mojito. Destilerías Sinc präsentiert Ihnen einen Drink aus unserem feinsten Baoruco Rum. Eine Flasche, die alle Aromen der Karibik einfängt – Sie müssen sie nur noch einschenken.
Nehmen Sie ein breites Glas und geben Sie eine halbe Limette, geviertelt, und 6–8 Minzzweige hinein. Zerdrücken Sie alles, um den Saft freizusetzen, und fügen Sie dann 2 Esslöffel braunen Zucker und reichlich Crushed Ice hinzu. Zum Schluss füllen Sie das Glas mit Bauroco Mojito und einem Schuss Sodawasser auf.
Bei Sinc Distilleries importieren wir diese edle Spirituose aus der Dominikanischen Republik. Unsere Produktionsprozesse sind durch und durch handwerklich und traditionell, genau wie sie von den ersten dominikanischen Rummeistern angewandt wurden.
In jedem guten Rum, der etwas taugt, ist Zuckerrohr die wichtigste Zutat. Aus diesem natürlichen Rohstoff wird der Saft gewonnen, der dem Rum seinen charakteristischen süßen Geschmack verleiht.
Wählen Sie den besten Rum für Ihren Mojito bei Destilerías Sinc. Unser gesamtes Rumsortiment finden Sie in unserem Onlineshop.
Seit einigen Jahren zählt Gin Tonic zu den beliebtesten Getränken. Und das Beste daran ist, dass er altersunabhängig und trendunabhängig
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