El café licor cerol es un licor elaborado a base de café propio de Alcoy y Cocentaina al norte de la provincia de Alicante. Esta elaborada por nuestros maestros cafeteros aplicando la tradición artesana de tueste y maceración. El café, viene crudo a nuestras instalaciones y eso implica que somos nosotros mismos quienes lo tostamos de […]
Gin Ever Triple Destilled es una ginebra con una graduación del 43%, singular y única. Esta compuesta por 10 elementos botánicos especialmente escogidos por su calidad y singularidad. La montaña alicantina ha sido históricamente muy profusa en especies botánicas, y de aquí toma Gin EVER la variedad propia de enebro tan particular, el romero y […]
La Guardia Jalifiana conocida popularmente como els Sahorins cumple 75 años “Fent Festa” El pasado viernes 29 de julio en Licores Sinc tuvimos el placer de organizar una visita para celebrar el 75 aniversario de la Filà Sahorins de Cocentaina. Al evento asistió toda la filà Además de una representación de la Junta […]
En el segundo día de la trilogía festera se celebra El día de San Jorge, donde pasamos de una entrada llena de color y fiesta, a un día más solemne en honor al Patrón de las Fiestas, donde se suceden las procesiones con la segunda diana, los cavallets o la retreta; estos últimos eventos más […]
Hoy empieza el dia con más mezcla de colores, fantasía, sentimientos, bailes y emociones: el dia de l´Entrà. Moros y Cristianos se colocan sus mejores galas para representar de la mejor forma las características de sus bandos. Y para superar las altas temperaturas nada mejor que una “mentira” de limón granizado con Cerol.
Estamos en el día previo a la trilogía festera, y dos eventos muy importantes están apunto de comenzar: la fiesta del pasodoble con el canto del himno de la fiesta; y la nit de l´olla, una cena conjunta con filaes y músicos donde no puede faltar Cerol, ya sea plisplay o “mentireta” con limón granizado.
Y es que el que sale a las fiestas de Moros y Cristianos de Alcoy, sabe muy bien que el Café Licor Cerol es un acompañamiento perfecto: para el dia de “la dinà” con la filà, para los ensayos… cualquier evento del calendario festero está vinculado con este delicioso licor, el combustible perfecto.
Las fiestas de Moros y Cristianos de Alcoy y el Aperitivo de Café dos tradiciones unidas desde hace muchísimos años. Un vínculo muy arraigado, donde cada evento del calendario festero, viene acompañado del aperitivo de café Cerol.
Desde la primera semana de Abril, Alcoy huele a fiestas. Es un mes donde la ciudad se engalana para festejar las Fiestas de Moros y Cristianos en Honor a San Jorge y donde colores, sensaciones y sentimientos se mezclan en una trilogía festera que antes de empezar ya calienta motores con les entradetes, y donde […]
Estamos en abril, la ciudad de Alcoy huele a Fiesta, el día 1 como marca la tradición se presentó el cartel anunciador de los Moros y Cristianos, el castillo se levanta en la plaza para albergar los próximos actos festeros, se siente el aroma y el sabor de tradiciones centenarias unidas de la mano, la […]
