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ICELANDIC PREMIUM VODKA MEDALLA DE BRONCE EN EL IWSC (Wine & Spirit Competition)

ICELANDIC PREMIUM VODKA MEDALLA DE BRONCE EN EL IWSC (Wine & Spirit Competition)

Premium Icelandic Selected Vodka ha sido galardonado con la Medalla de Bronce en la 46ª edición del prestigioso concurso internacional Wine & Spirit Competition (IWSC) celebrado a finales de julio en Londres. Este es el segundo reconocimiento internacional obtenido este año por nuestro vodka tras la Medalla de Plata en el San Francisco World Spirits Competition. El pasado 23 de julio se celebró en Londres la cata de Licores y Espirituosos del International Wine & Spirit Competition (IWSC), creado en 1969 fue el primer concurso de su género creado para buscar, recompensar y promocionar los mejores vinos, bebidas destiladas y licores del mundo. Lo que hace que el IWSC sea diferente es la formidable reputación de su proceso de selección de productos, el jurado está formado por 300 expertos del sector cuidadosamente seleccionados entre maestros bodegueros, compradores, sumilleres, educadores cualificados del WSET y respetados periodistas especializados. Ganar una medalla en el IWSC es un fantástico logro, ya que es la única competición de su tipo donde se realizan  análisis químicos y microbiológicos exhaustivos además de  la cata a ciegas “doble” completa. En esta edición Licores Sinc presentamos dos de nuestros productos premium, Gin Ever y Vodka Icelandic Premium, consiguiendo medallas en ambos productos. Este segundo afamado y acreditado premio internacional obtenido por Premium Icelandic Selected Vodka en su menos de un año de vida, pues apenas hace 10 meses que se lanzó al mercado, es todo un reconocimiento a la labor que realizamos en Licores Sinc en nuestros más de 50 años de experiencia, buscando siempre la excelencia en la elaboración de bebidas espirituosas y licores. Premium Icelandic Selected Vodka,  es el fruto de la selección de refinados cereales y aguas cristalinas, elaborado según el método artesanal del vodka y con triple destilación, para conseguir un vodka premium neutro y puro con un delicioso y equilibrado sabor en boca por  el que ha sido reconocido con la Medalla de de Bronce en IWSC (Wine & Spirit...

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GIN EVER MEDALLA DE PLATA EN EL IWSC (Wine & Spirit Competition)

GIN EVER MEDALLA DE PLATA EN EL IWSC (Wine & Spirit Competition)

La ginebra GIN EVER elaborada por Licores Sinc recibe la Medalla de Plata en el acreditado concurso internacional celebrado en Londres IWSC (Wine & Spirit Competition), en la categoría de London Dry Gin, una de las competiciones  de bebidas espirituosas más reconocidas internacionalmente, ya que es el única competición de su tipo donde se realizan,  además de  la cata a ciegas, exhaustivos análisis químicos y microbiológicos del producto. Gin Ever vuelve a obtener un reconocimiento internacional con esta Medalla de Plata en el Wine & Spirit Competition (IWSC), y con esta ya son cuatro las prestigiosas medallas que ha logrado Gin Ever, la Medalla de Bronce conseguida en marzo de este año en el San Francisco World Spirits Competition y las dos Medallas de Oro consecutivas en los premios CINVE, concurso internacional de Vinos y Espirituosos. Esta Medalla de Plata obtenida por Gin Ever en el Wine & Spirit Competition (IWSC) en la categoría London Dry Gin tiene especial relevancia, tanto por haber sido otorgada en Londres, cuna de la London Dry Gin, como porque el IWSC es uno de los concursos internacionales más prestigiosos del mundo, siendo la única competición donde además de realizar una cata ciega “doble” se realizan análisis químicos y microbiológicos completos. La cata de Licores y Espirituosos del International Wine & Spirit Competition (IWSC) en su 46ª edición se celebró el pasado 23 de julio en Londres con un jurado compuesto por 300 expertos del sector y a esta edición se presentaron productos de cerca de noventa países. En esta edición Licores Sinc presentamos dos de nuestros productos premium, Gin Ever y Vodka Icelandic Premium, consiguiendo medallas en ambos productos. Gin Ever es una ginebra singular y única que conquista los sentidos, en nariz los aromas botánicos del parque natural de la Sierra de Mariola se orquestan con los cítricos mediterráneos, en boca es limpia y muy suave, armoniosa y tremendamente intensa convirtiendo todos los elementos que destacan en nariz en una mezcla consistente y bien estructurada donde el romero acompaña los aspectos aromáticos del producto. Gin EVER es la primera London dry gin elaborada y envasada en la Comunidad Valenciana. El espíritu de...

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Prohibición del trasvase o rellenado de bebidas alcohólicas

Prohibición del trasvase o rellenado de bebidas alcohólicas

El reenvasado o rellenado de bebidas alcohólicas está terminantemente prohibido y puede ser motivo de sanción.   Las bebidas espirituosas que se comercialicen han de estar siempre debidamente envasadas y etiquetadas, quedando expresamente prohibido el trasvase o rellenado en los establecimientos de venta, mayoristas, detallistas, cafeterías, bares, tabernas restaurantes u otros establecimientos de consumo colectivo. Incurrir en esta prohibición puede acarrear sanciones de 600 a 1.200 euros por establecimiento.   Sobre esta prohibición el Director de la Federación Española de Bebidas Espirituosas (FEBE) comenta: “Es el mismo caso de las aceiteras. Todo el mundo entiende que no deben rellenarse para preservar la calidad y las garantías al consumidor, además de la propiedad industrial de la marca del productor”.   Además, las bebidas espirituosas deberán comercializarse en envases provistos de una precinta de circulación, que se adherirá sobre los tapones o cierres, de forma que no puedan ser abiertos sin romperla, como una garantía más para el consumidor.   Un envase correctamente etiquetado y con su precinta fiscal correspondiente es la única forma de garantizar al consumidor que el producto que consume es de calidad y cumple con todos los estándares que dicta la...

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Los remedios milagrosos para beber sin emborracharse son falsos

Los remedios milagrosos para beber sin emborracharse son falsos

Seguro que has oído muchos “remedios” o “trucos” para poder beber ingentes cantidades de bebidas alcohólicas sin emborracharse o aguantar mucho más tiempo sobrio. Entre ellos los más extendidos son tomar vitamina B antes de salir de copas, beber siempre con el estómago bien lleno o la consabida cucharada de aceite previa. Estas son algunas de las afirmaciones utilizadas con gran inexactitud frecuentemente por la sabiduría popular.   Según el médico y microbiólogo Alexánder Perkins, es cierto que la vitamina B contrarresta los efectos porque compite con los receptores del alcohol o, más concretamente, “ralentiza sus efectos, pero eso no significa que ingerirla antes de salir de copas vaya a impedir que te emborraches”. En cuanto a la consabida cucharada de aceite antes de salir, señala: “Cuando se mezcla con alcohol produce la saponificación, esto es, exactamente el mismo proceso que el que se sigue para fabricar jabón. Las grasas, supuestamente, disminuyen la proporción de alcohol el sistema digestivo. Pero me remito a lo mismo que he dicho respecto a la vitamina B”.   El microbiólogo coincide con el psicólogo clínico Bernardo Ruiz en que “la intención es lo más importante cuando uno sale de fiesta”. “Quien se quiera emborrachar, si ha seguido alguno de estos métodos caseros acabará pidiendo más copas para llegar a ese estado. La única consecuencia es que habrá gastado más dinero”.   La realidad es que no existen fórmulas milagrosas, si no quieres emborracharte lo mejor que puedes hacer es beber con moderación.   También hemos escuchado “trucos”  para dar negativo en un control de alcoholemia, estos además de falsos son peligrosos, lo que no hay que hacer nunca es tomar copas y ponerse al volante, arriesgamos nuestra vida y la de los demás. En este sentido, Perkins también desmonta la teoría, bastante extendida, de que un par de granos de café anulan los efectos del alcohol hasta el punto de que puedes dar cero en un test de alcoholemia. “Es absolutamente falso. La única opción, si bebes, es no coger el coche y punto. Hay que tener en cuenta que el intercambio de alcohol entre la sangre y el aliento se produce en los...

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