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Recetas de sangría: ¿Cuál es tu favorita?

La sangría es una de las bebidas más consumidas en verano. Su frescura y sabor nos transporta automáticamente a esta época del año. Tiene una cantidad moderada de alcohol y sirve para calmar la sed y refrescar a partes iguales.

Existen muchos tipos de sangría, cada una de ellas tiene un encanto especial y diferenciador.

Desde Licores Sinc queremos recomendarte las que más nos gustan y contarte cómo se preparan.

 

Sangría con vodka

Ingredientes para 1,5 litros

  • 1 botella de vino tinto.
  • 1 taza de vodka Icelandic
  • 1 taza de gaseosa o agua con gas.
  • ½ taza de zumo de limón.
  • 4 cucharadas de azúcar.
  • 1 limón.
  • 1 naranja.
  • 12 uvas verdes.
  • Hielo picado al gusto

¿Cómo preparar la sangría con vodka?

  1. En primer lugar, exprime el jugo de limón y añádelo a una jarra.
  2. Agrega el azúcar y remueve.
  3. Añade el vino, el vodka y la gaseosa o el agua con gas.
  4. Remueve y añade la fruta cortada.
  5. Déjala reposar durante al menos media hora en la nevera.
  6. Añade el hielo.
  7. Sirve y disfruta.

 

Vale cualquier fruta, como el melocotón o la manzana. Dependerá de tus preferencias. Para esta receta, te recomendamos el Vodka Icelandic tradicional. Si quieres conseguir sabores más exóticos, puedes probar con sus variedades: Icelandic Orange o Icelandic Black (frutas silvestres)

 

Sangría con Ron y Cava

La sangría de cava y ron es una de las combinaciones más populares. La receta es sencilla al igual que todas las anteriores. Hay que elegir muy cuidadosamente el tipo de ron que vamos a utilizar ya que marcará la calidad de la sangría. Nosotros recomendamos ron Baoruco, con él aportarás un sabor profundo e inconfundible.

 

Ingredientes para 1,5 litros

  • 750 ml de cava.
  • 1 medida de ron Baoruco 5
  • 1 melocotón.
  • 1 kiwi.
  • 1 cucharada sopera de azúcar blanco.
  • 1 limón.
  • ½ naranja.
  • Cubitos o hielo picado al gusto.

¿Cómo se prepara la sangría de ron y cava?

  1. En primer lugar, exprime la media naranja y el limón, cuela el zumo y viértelo en la misma jarra en la que sirvas la sangría.
  2. Más tarde pela, descarta el hueso y trocea el melocotón para añadirlo al mismo recipiente.
  3. Haz lo mismo con el kiwi.
  4. Incorpora la mitad del cava y la medida de ron.
  5. Introduce el azúcar y remueve con una cuchara grande.
  6. Deja reposar durante unas dos horas en la nevera para que los sabores se mezclen correctamente.
  7. En el momento de servirla añade el hielo y el resto de cava.
  8. Todo listo, sirve y disfruta.

Sangría con Ginebra

Otro de los clásicos. En este caso la ginebra aportará un toque más fresco y equilibrado. Desde Licores Sinc recomendamos la ginebra Gilkon’s o Ned Barrel’s.

Ingredientes para 1,5 litros

  • 1 litro de vino tinto.
  • 1 lata de refresco de limón o gaseosa.
  • 1 medida de ginebra
  • 1 medida de Brandy Maximiliano
  • 1 rama de canela.
  • 1 melocotón troceado.
  • Azúcar al gusto.
  • Rodajas de limón.
  • Cubitos o hielo picado.

¿Cómo preparar la sangría con ginebra?

  1. En primer lugar, vierte el refresco o la gaseosa al vino y los demás alcoholes.
  2. En segundo lugar, introduce el azúcar y remueve.
  3. Añade la canela y la fruta. Remueve de nuevo.
  4. Deja reposar para que macere.
  5. Añade el hielo y vuelve a remover.
  6. Sirve y disfruta.

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